日本と世界各国のワイン、お食事が楽しめるリラックス空間

今週末もどうぞよろしくお願い致します。 11/6(金) 18:00-25:00 11/7(土) 18:00-25:00 11/8(日) 17:00-25:00 11/9(月)休 今のところ今週末はお席の余裕ございます。 ただ、突然混み合うこともありますので、特にお食事を希望される方はご来店前に一度お問い合わせいただくことをオススメします。 画像1枚目 長野　J'sヴィンヤードさん ※酒井さんこの度はご縁をいただきありがとうございました😊 下記　醸造家酒井淳基さんのコメントより抜粋＆引用、 長野県上田市の上ノ原(標高700～750m、東御市との市境)と言う場所で、ボルドー品種をメインに減農薬栽培にてブドウを作っています。 2021年ビンテージからワインをリリースし始めました。 野生酵母、低亜硫酸で綺麗でバランスの良い食事に合うワインを作っていきたいと考えています。 「a.o.b.CH 2025」 葡萄:シャルドネ(ステンレスタンク) 洋梨などの黄色い果実.みずみずしくクリーンな香り、 しっかりとした果実味とほのかなトーストのニュアンス 滑らかでジューシーな口当たり、果実の旨味と酸のメリハリを楽しめます。 本日であれば、当店の 豚肩肉黒味噌焼き、鶏せせりとキャベツのフリカッセと◎ 「Sentire 2025」 葡萄:シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン グレープフルーツのようなジューシーな果実感、 熟したレモンやハーブのニュアンス 爽やかでありながら、しつかりとした厚みがあり、 余韻長く楽しめます。 本日であれば、当店の 穴子とアボカドのフリット、もずくとアサリのボンゴレビアンコと◎ 画像2枚目 新潟　ドメーヌショオさん　 「励ましてくれてありがとう2020」 葡萄:メルロー 酵母が元気すぎる為、少し休ませてから飲むことをオススメされ、気づけば5年と半年！ さて、どんな味わいに。。 椎茸のガーリック焼き、馬肉とアボカドのタルタルとかがよいかと！ 画像3枚目 山形　ピノ・コリーナさん 「ゲヴェルツヌーボー2026」 葡萄:ゲヴェルツトラミネール 綺麗な酸と爽やかな果実味、ライチや白桃、薔薇の花びらのアロマ、フレッシュで伸びやか、優しい味わい かぼちゃとモロヘイヤのオムレツ、 ブドウとモツァレラのバルサミコサラダなんかと良いのでは！ 画像4.5枚目は 本日のメニュー予定 それでは皆様良い週末をお過ごしください♪ #日本ワイン #日本ワインが飲める店 #長野ワイン #新潟ワイン #山形ワイン

本年も早々に＆WINEの年末オードブルBOX、 クリスマスBOXのたくさんのお問い合わせありがとうございます。 まだまだ承れますが、残りわずかです。11/30をご予約の期限とし、 以降は対応しうる範囲でご相談しながらという流れとなります。お早めにどうぞ！ 内容は後日より、アップ更新して参りますが、 年末年始に限らず、 「ご自宅で楽しむ＆WINE」として、 Instagram上に別アカウントを作りました。 ＆WINE at HOME @andwine_home2026 こちらにてコンセプトアイテムのアップ、 ご相談など承りたく思います。 開業当初より理念に掲げていた 利便性ある、地域に必要とされる飲食店、バー 「食に関わる皆様の便利屋」 として、 改めて舵を切りたく思います。コンビニエンスなバーになれるよう尽力します。 ご興味のある方はフォロー&チェックお願い致します。 また、食べログページにて、 おひとり様より承れる 忘年会プランと、クリスマスコース(イメージ) をアップしました。 合わせて、食べログページもチェック＆保存 お願い致します！ ＆WINE 店主 #武蔵小山ワイン #武蔵小山ディナー #ワインバー #ナチュラルワイン #武蔵小山グルメ

沖縄県産「サボベジ」 オオゼキさんにて出会いました。 シャキシャキ、ネバネバらしいです。 試作的な感じで一枚しか購入してませんが、 今日はこれをスープパスタ もしくはミネストローネスープに入れたり、焼き野菜のサラダにしたいと思ってます。 あいにくの雨☂️ではございますが よろしければ憩いにいらしてください。 雨の日特典 カウンター席限定(21:00までにご来店の方限定) 乾杯のスパークリングワイン　660円 インスタ見たとお伝えください。、 本日もどうぞよろしくお願い致します♪

今週のスケジュール 11/2(月) 18:00-25:00 11/3(祝) 14:00-25:00 11/4(水) 18:00-25:00 11/5(木)18:00-25:00 11/6(金)18:00-25:00 11/7(土) 18:00-25:00 11/8(日) 17:00-24:00(もう少し早めるかも) 11/9(月)休 今月もどうぞよろしくお願い致します！ 昨日は栃木の益子町へ 益子焼　陶器市に行って参りました。 天気にも恵まれました。 お店や自宅のお皿をゲットしつつ心のチャージができて、帰って爆睡。良きおやすみとなりました、 本日よりまたお願い致します！ 明日11/3㊗️は明るい時間よりオープンします、 ランチやブランチ、昼のみスペースとしてご活用ください。 (14:00-17:00はミニサラダおつけします。) 11/3の14:00よりスープパスタやります、 パスタ麺は淡路よりお取り寄せ、生パスタです。 鶏ブイヨン出汁 ハーブ香る　具沢山野菜とベーコンのトマトスープパスタ タイ　チェンマイ風　カオソーイのスープパスタ ※共に平打ちうどんに変更も可能です。 麺を入れないで スープとガーリックトースト、サラダ で、ワインのお供としての楽しみ方もオススメします。 よろしくお願い致します🙇 #益子 #益子焼 #益子陶器市 #カオソーイ #スープパスタ